Organisation d'ateliers de dégustation de champagne
Étant originaires de la région Champagne et toujours en quête de découvertes, nous organisons des dégustations de champagne afin de vous faire découvrir un savoir-faire et des arômes uniques au monde.
Offrez un atelier de dégustation à vos clients, collaborateurs...
Un atelier de dégustation de champagne vous permet de créer un moment privilégié avec vos invités. Que ce soit pour des clients, des collaborateurs ou des partenaires privilégiés, c'est également l'occasion de découvrir de nouveaux produits.
Nous proposons différents ateliers sur la découverte du champagne autour des thèmes suivants :
- À la découverte du Blanc de blancs et Blanc de noirs
- Les différents terroirs et cépages du vignoble champenois
- L'histoire du champagne et son évolution
- Les arômes et les techniques de vinification
Dégustez plusieurs champagnes avant de passer commande
Si vous souhaitez acheter du champagne mais que vous ne savez pas lequel choisir nous pouvons vous guider dans votre choix, en vous proposant des cuvées adaptées à vos envies et à votre budget.
Que ce soit pour de la découverte ou pour une soirée nécessitant des champagnes qui s'adaptent à tous les goûts nous serons en mesure de vous proposer différentes cuvées et producteurs.
Atelier 1 : découverte du champagne et de la Champagne
Durée : 30min à 1h, maximum 15 pers, dégustation de 3 champagnes
Public : clients, salariés, connaisseurs ou non
Environnement : en petit comité, dans un endroit disposant d'un vidéo projecteur
- Les terroirs de champagne, sols calcaires, sablonneux, argilo sablonneux ; les influences océaniques et les influences continentales
- Découverte des cépages champenois et de ses cuvées : blanc de blancs, blanc de noirs, millésimés, cuvées prestige
- La technique de vinification : taille, vendange, pressurage, fermentation, vieillissement du vin sur lie, dégorgement puis mise du bouchon.
- L’histoire du champagne et ses assemblages au fil du temps depuis Dom Perignon à Hautvilliers
- Les chiffres clés du champagne à travers le monde : ratios, cuvées, export, maisons de champagne et vignerons
Atelier 2 : dégustation et arômes du champagne
Durée : 30min à 1h, maximum 15 pers, dégustation de 3 champagnes
Public : clients, salariés, connaisseurs ou non
Environnement : en petit comité, dans un endroit disposant d'un vidéo projecteur
- Les différents verres utilisés pour boire le champagne
- Comment ouvrir une bouteille de champagne : avec ou sans faire « pêter le bouchon », sabrer le champagne (tradition)
- Comment déguster un champagne : température, arômes, couleur, bulles
- Identification des arômes primaires, secondaires et tertiaires
- Mise à disposition de « nez » permettant d’identifier les arômes principaux du champagne
Atelier 3 : sélection de champagne avant achat
Atelier réalisé sur mesure en fonction de la sélection
- Présentation des différentes cuvées et producteurs
- Accompagnement à la dégustation et à l'identification des arômes
- Accords mets et vins proposés pour la sélection
Atelier de personnalisation de vos coffrets cadeaux
Chez SANKS nous maîtrisons l'intégralité de la chaîne de fabrication de nos cadeaux d'affaires. C'est pourquoi nous sommes en mesure de vous proposer une prestation sur-mesure pour vos cadeaux d'entreprise.
Personnalisation du packaging et des produits
Nous vous proposons une personnalisation complète de vos cadeaux, que ce soit sur l'emballage, les accompagnements (carte de remerciement, enveloppe, leaflet) ou bien sur le produit.
Un service sur-mesure avec différents intervenants
Nous vous propons des ateliers de personnalisation avec des spécialistes de l'image, du packaging, des produits afin de vous garantir le succès de votre cadeau.
Livraison à dates sur l'année, expéditions et assurances
Nous prenons en charge la logistique et l'assurance des livraisons de vos cadeaux d'affaires. Que ce soit directement chez vos clients ou chez vous dans vos agences, avec une programmation de dates si besoin.
