Histoire du Champagne Anthony Betouzet
C'est en 1963 que la première parcelle est plantée par la famille Betouzet. Depuis cette date l'exploitation s'est transmise de père en fils et chaque génération a su apporter sa pierre à l'édifice.
Anthony rejoint l'exploitation en 2004 mais c'est en 2016, avec son épouse Emilie, qu'ils reprennent une partie du terroir.
Ensemble ils lancent la nouvelle marque "Champagne Anthony Betouzet" avec des produits au positionnement haut de gamme et un packaging résolument moderne.
Domaine et terroir du Champagne Anthony Betouzet
L'exploitation Betouzet, étendue sur 7 hectares environ se situe à Dormans, au cœur de la vallée de la Marne sur des sols argilo-sableux. Les 3 cépages champenois y sont cultivés, permettant ainsi à Anthony et Emilie de réaliser des assemblages multiples.
- Pinot noir : pour apporter de la puissance et du corps
- Pinot meunier : pour des vins fruités et souples
- Chardonnay : des arômes d'agrumes, parfois minéraux
Savoir-faire du Champagne Anthony Betouzet
Emilie et Anthony travaillent leurs vignes dans le respect de la tradition familiale et s'imposent un cahier des charges strict pour offrir le meilleur du Champagne :
- Travail des sols à la charrue pour limiter les produits phytosanitaires.
- Récolte manuelle des raisins avec un tri sélectif des meilleures grappes.
- Vieillissement des millésimes sur lie pendant une durée minimale de 5 ans.
- Remuage manuel des bouteilles sur pupitres traditionnels en chêne.
- Utilisation de bouchons de qualité premium en liège naturel.
Partenariat entre Champagne Anthony Betouzet et SANKS
C'est au lycée Val de Murigny à Reims que se sont rencontrés Anthony, Thibaut et Nicolas. À l'époque personne ne se doutait que 20 ans plus tard ils se retrouveraient pour proposer des cadeaux d'entreprises atypiques et qualitatifs.
Emilie et Anthony apportent leur savoir-faire et leurs conseils pour les sélections originales SANKS et sont garants de la qualité des produits que vous pourrez retrouver dans les coffrets.
